Wienin ystävänpäivä-ohukaiset

Nämä herkulliset ohukaiset ovat täydellinen herkku ystävänpäivän juhlintaan. Ne ovat pehmeitä ja maukkaita, ja voit tarjoilla niitä suklaakastikkeen kanssa.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4-6 annosta
  • kcal 350 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset ohukaiset ovat täydellinen herkku ystävänpäivän juhlintaan. Ne ovat pehmeitä ja maukkaita, ja voit tarjoilla niitä suklaakastikkeen kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

  • ½ tl suolaa
  • 1 pussi valmista suklaakastiketta (tai muu valmiste)
  • 4 kpl munaa
  • 8 dl maitoa (tai 5 dl maitoa + 3 dl kivennäisvettä)
  • 2 dl kuohukermaa
  • 3 rkl voita (sulatettuna)
  • 2½-3 dl vehnäjauhoja (sokeria)

Ohjeet

  1. Vatkaa munat voimakkaasti vispilällä.
  2. Lisää munien joukkoon maito (tai maito-kivennäisvesiseos) sekä vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi.
  3. Lisää sula voi taikinaan ja sekoita hyvin.
  4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja kaada taikinaa pannulle. Paista ohukaisia, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin molemmin puolin.
  5. Tarjoile ohukaiset lämpiminä suklaakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos)

  • Energia: 350 kcal
  • Proteiini: 10 g
  • Hiilihydraatit: 45 g
  • Rasva: 15 g