Yksinkertainen jauheliha-perunasosevuoka

Valmistus

1. Keitä perunat suolavedessä pehmeiksi, noin 15-20 minuuttia.
2. Samalla paista jauheliha, sipuli ja valkosipuli pannulla keskikuumalla lämmöllä, kunnes liha on ruskistunut.
3. Lisää tomaattimurska, oregano, basilika, suola ja pippuri jauhelihaseokseen. Anna hautua noin 10 minuuttia.
4. Valuta keitetyt perunat ja murskaa ne voin ja maidon kanssa tasaiseksi perunasoseeksi.
5. Voitele uunivuoka ja kaada jauhelihaseos vuokaan.
6. Levitä perunasose jauhelihaseoksen päälle tasaisesti.
7. Ripottele juustoraaste perunasoseen päälle.
8. Paista 200 °C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.