Ylioppilasjuhlien Suolaiset Sämpylät
Kuvaus: Nämä herkulliset suolaiset sämpylät ovat loistava lisä ylioppilasjuhliin. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille vieraillesi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva siihen.
- Lisää suola ja sokeri maitoon.
- Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.
- Lisää pehmeä voi taikinaan ja vaivaa hyvin.
- Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
- Kun taikina on kohonnut, jaa se 12 osaan ja muotoile sämpylöiksi.
- Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Voitele sämpylät kananmunalla.
- Anna sämpylöiden kohota vielä 15 minuuttia.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 1 g |
