Yllättäville vieraille sopivat keksit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä.
3. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe.
4. Lisää sulatettu voi ja kananmunat joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Jos käytät suklaahippuja tai pähkinöitä, lisää ne taikinaan ja sekoita.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen tarjoilua. Nauti kekseistä ystävien tai perheen kanssa!