Ystävänpäivän Suklaakuppikakut

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele muffinssivuoka tai käytä paperisia vuokia.
2. Sekoita suuressa kulhossa sokeri, vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää maito, öljy, vaniljauute ja kananmuna. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes taikina on tasaista.
4. Lisää suklaahiput, jos käytät niitä, ja sekoita varovasti.
5. Jaa taikina muffinssivuokiin noin 2/3 täyteen.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kakut ovat kohonneet ja tikkuun tökättynä se tulee ulos puhtaana.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.