Ystävänpäivän suklaakuppikakut

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja valmistele muffinipellin vuoat paperivuokilla.
2. Vatkaa sokerit ja voi keskenään vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, samalla vatkaten. Lisää vaniljauute.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola) keskenään.
5. Lisää kuivien aineiden seos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Lisää lopuksi sulatettu tumma suklaa ja sekoita tasaiseksi.
7. Jaa taikina muffinivuoille ja paista uunissa noin 18-20 minuuttia, kunnes kuppikakut ovat kypsiä.
8. Anna jäähtyä ennen koristelemista sydänkonvehdeilla.