Ystävien yhteinen illanistujaispasta – helppo ruoka jaettavaksi ystävien kanssa | Valmistusaika 30 min | 4 annosta

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset

• 400 g pastaa
• 250 g kirsikkatomaatteja
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 150 g tuorejuustoa
• 1 dl pastan keitinvettä
• 50 g parmesaania raastettuna
• 1 ruukku tuoretta basilikaa
• Suolaa ja mustapippuria

Ohje

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen noin desilitra keitinvettä ennen valutusta.
2. Puolita kirsikkatomaatit ja hienonna valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää valkosipuli ja tomaatit, ja paista muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
4. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja pastan keitinvesi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita kastikkeeseen. Viimeistele parmesaanilla ja basilikalla.

Ravintosisältö per annos: noin 520 kcal, proteiinia 20 g, hiilihydraatteja 70 g, rasvaa 18 g.