Äitienpäivän herkullinen salaatti

Name: Äitienpäivän herkullinen salaatti
Total time: 20 min
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: 200 g vihreää salaattia (esimerkiksi roomansalaattia tai rucolaa); 150 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna; 1 kurkku, viipaloituna; 100 g fetajuustoa, murennettuna; 50 g oliiveja, viipaloituna; 1 avokado, kuutioituna; 2 rkl balsamiviinietikkaa; 3 rkl oliiviöljyä; Suolaa ja pippuria maun mukaan

Tämä raikas äitienpäivän salaatti on täydellinen lisä juhlapöytään. Se tarjoaa kesäisiä makuja ja on helppo valmistaa.

Aika 20 minuuttia
Annokset 4-6 annosta
kcal 180 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 23.10.2024

Ainekset

200 g vihreää salaattia (esimerkiksi roomansalaattia tai rucolaa)
150 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna
1 kurkku, viipaloituna
100 g fetajuustoa, murennettuna
50 g oliiveja, viipaloituna
1 avokado, kuutioituna
2 rkl balsamiviinietikkaa
3 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistus

Huuhtele ja kuivaa salaatti.
Laita salaatti suureen kulhoon.
Lisää joukkoon kirsikkatomaatit, kurkku, fetajuusto, oliivit ja avokado.
Sekoita balsamiviinietikka ja oliiviöljy pienessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
Tarjoile heti.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	180 kcal
Proteiini	5 g
Hiilihydraatit	8 g
Rasva	15 g
Kuitu	3 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Samankaltaisia reseptejä