Omenapiirakka kauratoskalla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen omenapiirakka on täydellinen valinta syksyn iltoihin. Kauratoska tuo mukavaa rapeutta ja makua, ja se on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 8 annosta

Ainekset:

• 4-5 omenaa
• 1 dl sokeria
• 1 tl kanelia
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kaurahiutaleita
• 1 dl voita (sulatettuna)
• 1 dl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 dl maitoa
• 1 kananmuna
• Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi omenat. Sekoita omenaviipaleet sokerin ja kanelin kanssa kulhossa.
2. Voitele piirakkavuoka ja kaada omenaseos pohjalle.
3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet, sokeri, leivinjauhe ja suola.
4. Lisää sulatettu voi, maito ja kananmuna jauhojen joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina omenatäytteen päälle.
6. Paista 180 °C:ssa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos): Kalorit: 250 kcal Proteiini: 3 g Hiilihydraatit: 35 g Rasva: 12 g Kuitu: 2 g