Ohrakaalivuoka
resepti

Tämä herkullinen ohrakaalivuoka yhdistää ravinteikkaat ainekset ja tarjoaa täyttävän aterian. Helppo valmistaa ja loistava valinta arkeen!

Valmistusaika: 40 min
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 1,5 dl esikeitettyä ohraa
- 1 dl soijarouhetta
- 1 pieni kaali (silputtuna)
- Vettä
- Rouhittua mustapippuria
- 0,5 dl sipulirouhetta
- Suolaa maun mukaan
- Persilijaa (tuoretta tai kuivattua)
- 2 dl punajuuriviipaleita/suikaleita

Ohjeet:

1. Keitä esikeitettyä ohraa pakkauksen ohjeen mukaan (n. 15-20 min).
2. Lisää silputtu kaali keitetyn ohran joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Kaada seos uunivuokaan.
4. Lisää uunivuokaan soijarouhe, sipulirouhe, rouhittu mustapippuri, suola, persilija ja punajuuriviipaleet.
5. Sekoita kaikki ainekset tasaisesti.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 3.5 (4400 arviota) ★★★★★ Jaa