BBQ-lihapullat hipster cowboy coffee -kastikkeella
Nämä pienet BBQ-lihapullat ovat täydellinen lisä kesän juhlapöytään, yhdistäen grilliruoan fiiliksen ja kodikkaan maun. Nämä lihapullat ovat perheemme kestosuosikkeja, ja ne voidaan maustaa eri tavoin vaihtelun vuoksi.
Julkaistu
Ainekset
BBQ-kastike
Lihapullat
Valmistus
- Valmista BBQ-kastike: Freesaa kaikki mausteet öljyssä, lukuun ottamatta basilikaa ja oreganoa. Lisää punaviinietikka ja anna kiehahtaa. Lisää loput ainekset ja anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kastike on paksuhkoa. Anna jäähtyä.
- Valmista lihapullat: Lisää kaikki lihapullien ainekset kulhoon ja sekoita massa käsin kumihanskoja käyttäen. Muotoile pieniksi lihapulliksi kosteilla käsillä ja laita ne uunipellille.
- Paista lihapullat: Paista lihapullia 200 asteessa noin 5 minuuttia. Ota uunista pois ja paista vielä voissa pannulla, kunnes ne saavat kauniin värin pintaan.
- Tarjoile: Kaada lihapullat kulhoon ja tarjoile BBQ-kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
