Herkulliset Yksinkertaiset Pannukakut

Valmistus

1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele kevyesti öljyllä tai voilla.
4. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 kuppia kerrallaan.
5. Paista pannukakkua, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, ja käännä se varovasti. Jatka paistamista toiselta puolelta, kunnes se on kullanruskea.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.