Broilerikastike appelsiinilla ja aurajuustolla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen broilerikastike yhdistää appelsiinin raikkauden ja aurajuuston täyteläisyyden. Sopii erinomaisesti riisin tai pastan kera.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 400 g broilerinfilesuikaleita
• pari rkl voita
• pari rkl vehnäjauhoja
• 1 prk kevytkermaa
• 0,5 pkt aurajuustoa
• n. 1.5 dl appelsiinitäysmehua
• loraus kanafondia
• 2 tl currya
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Paista broilerinfilesuikaleita pannulla voissa, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä sivuun.
2. Freesaa currya hetken aikaa kattilan pohjalla.
3. Lisää kattilaan voi ja sulata se. Lisää vehnäjauhot ja anna turvota hetken.
4. Kaada joukkoon kevytkerma ja appelsiinitäysmehu. Sekoita hyvin.
5. Murusta aurajuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes se on sulanut.
6. Lisää kanafondi ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää paistetut broilerit kastikkeeseen ja anna hautua hetken aikaa, jotta maut sekoittuvat.

Ravintosisältö per annos:

• Kalorit: 450 kcal
• Proteiini: 35 g
• Hiilihydraatit: 10 g
• Rasva: 30 g