Cannelloni-jauhelihatäytteellä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen cannelloni-resepti yhdistää maukkaan jauhelihatäytteen ja pehmeän pastan. Valmistusaika on noin 45 minuuttia, ja tämä resepti riittää 4 annokseen.

Ainekset:

• 12 cannelloni-putkea
• 400 g jauhelihaa (nauta tai kana)
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)
• 2 dl kermaa
• 1 dl raastettua juustoa (esim. mozzarella tai parmesaani)
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Tuoretta basilikaa, silputtuna (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä cannelloni-putket pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat al dente. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
2. Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman öljyä. Freesaa sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää tomaattimurska ja anna hautua noin 5-10 minuuttia. Poista pannulta ja sekoita tuore basilika, jos käytät.
5. Täytä cannelloni-putket jauhelihaseoksella käyttäen teelusikkaa tai pakastepussia, jonka pää on leikattu auki.
6. Aseta täytetyt cannelloni uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja ripottele juustoraaste tasaisesti.
7. Paista uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on kauniisti ruskistunut.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

• Kalorit: 450 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 40 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 3 g