Herkulliset Pastasalaatti
Tämä raikas ja täyttävä pastasalaatti on täydellinen lisä kesäisiin piknikkeihin tai illanistujaisiin. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja se riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Sekoita kulhossa keitetty pasta, kirsikkatomaatit, kurkku, punasipuli, paprika ja fetajuusto.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä astiassa.
- Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita huolellisesti.
- Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti tai anna makujen tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
