Herkulliset Kanasalaatti
Tämä raikas ja maukas kanasalaatti on täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta broilerin rintafileet suolalla ja mustapippurilla, ja paista niitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.
- Kuori ja viipaloi kesäkurpitsa, paprika ja kurkku. Halkaise kirsikkatomaatit.
- Yhdistä salaatin ainekset isossa kulhossa: salaattisekoitus, kesäkurpitsa, paprika, kurkku, kirsikkatomaatit ja fetajuusto.
- Lisää kanasuikaleet salaattiin ja purista päälle sitruunamehua. Sekoita hyvin.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
