Herkulliset Kasvispihvit

Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellinen vaihtoehto kasvisruokavalioon. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Huuhtele ja valuta mustapavut. Muussaa ne kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella.
  2. Lisää muussattujen papujen joukkoon kaurahiutaleet, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, juustokumina, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
  3. Muotoile taikinasta 4 pihviä.
  4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
  5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini8 g
Rasva5 g
Kuitu6 g

Katso myös