Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti esimerkiksi hampurilaisten täytteeksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta mustat pavut kulhossa haarukalla tai muulla soseuttimella, kunnes ne ovat melko sileitä mutta vielä hieman palasia.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, juustokumina, suola, mustapippuri ja persilja. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile seoksesta pihvejä. Voit tehdä noin 8 pientä tai 4 isoa pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Proteiini | 6 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
