Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai kevyempi pääruoka. Ne valmistuvat helposti ja nopeasti, ja sopivat niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta keitetyt kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko sileitä.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kuutioitu paprika, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano. Sekoita hyvin.
- Lisää muna taikinaan ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta pieniä pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä molemmin puolin noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä salaatin tai dipin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
