Chung Lim - Kaalimelle (Chung Lim - Tofu Bowl)
Tämä herkullinen ja ravitseva tofu bowl on täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai illalliselle. Se yhdistää maukkaan tofun, tuoreet vihannekset ja aromikkaat kastikkeet.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuutioi tofu ja paista se pannulla seesamiöljyssä keskilämmöllä, kunnes se on kullanruskeaa.
- Lisää pannulle soijakastike ja sekoita hyvin. Paista vielä muutama minuutti.
- Kuori ja suikaloi porkkana. Leikkaa kurkku ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Valmista kulhoon kerros herneenversoja, sitten paistettua tofua ja lopuksi lisää suikaloidut vihannekset.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
