Erinomaisen Hyvä Munakoiso
Tämä herkullinen munakoisoruoka sopii täydellisesti lisäkkeeksi grillatulle lihalle tai kevyeksi ateriaksi couscousin ja paistettujen sienien kera. Munakoiso tarjoillaan haaleana tai huoneenlämpöisenä, mikä tekee siitä oivan valinnan rentoon ruokailuun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi ja kaavi sisus pois, jättäen noin 1 cm reunoihin.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja cayennepippuri.
- Voitele munakoison puolikkaat öljyseoksella ja aseta ne uunipellille, leikkuupinta ylöspäin.
- Paista munakoisoja uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
- Ota munakoisot uunista ja anna niiden jäähtyä hieman. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
