Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto niin lounaalle kuin illallisellekin. Ne ovat helposti valmistettavissa ja täynnä ravinteita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta kikherneet. Soseuta ne joko haarukalla tai sauvasekoittimella, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää soseutettuihin kikherneisiin kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, hienonnettu paprika, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja kumina. Sekoita hyvin.
- Anna seoksen levätä noin 10 minuuttia, jotta kaurahiutaleet imevät kosteutta.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista niitä pannussa noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
