Grillatut broilerinsiivet & valkosipuli-sinihomejuustodippi
Nauti kesäisestä grillijuhlasta herkullisten grillattujen broilerinsiipien ja maukkaan valkosipuli-sinihomejuustodipin kera. Tämä resepti on täydellinen valinta ystävien tai perheen kanssa ja takaa unohtumattomat makuelämykset.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista dippi: Mittaa kaikki dippiainekset blenderiin ja aja tasaiseksi. Kaada tarjoiluastiaan ja anna makujen tasaantua jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
- Valmista dry rub: Sekoita kaikki mausteseoksen ainekset hyvin yhteen, esimerkiksi morttelissa.
- Mausta siivet: Kuivaa broilerinsiivet ja hiero dry rub -mausteseos siipiin. Anna siipien maustua huoneenlämmössä noin 30-60 minuuttia ennen grillausta.
- Grillaa siivet: Sivele grilliritilä kevyesti ruokaöljyllä. Aseta siivet ritilälle ja grillaa miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. Käännä siivet ja grillaa myös toiselta puolelta vielä 10-15 minuuttia, kunnes liha on kypsää.
- Valmista kastike: Mittaa kastikkeen ainekset kattilaan ja lämmitä miedolla lämmöllä, kunnes voi sulaa ja ainekset sekoittuvat tasaisesti.
- Sivele kastike: Sivele kypsiä siipiä kastikkeella ja jatka grillaamista vielä hetki, kunnes kastike tarttuu siipiin.
- Tarjoile: Nauti grillatut broilerinsiivet heti valkosipuli-sinihomejuustodipin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 0 g |
