Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 1 dl yrttejä (basilika, persilja, ruohosipuli jne.)
- 150-200 g lohifilettä
- 2 dl pinaattia
- Sitruunapippuria, ripaus suolaa
- 2 kpl kevätsipulia tai purjoa
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 kpl salottisipuli
Ohjeet:
- Pilko tai hienonna kevätsipulit, valkosipuli ja salottisipuli. Laita ne siivilään.
- Aseta siivilä kiehuvan vesikattilan päälle siten, että se ei kosketa vettä.
- Lisää lohifilee kasvisten päälle.
- Lisää pinaatti ja yrtit lohen päälle.
- Mausta sitruunapippurilla ja ripauksella suolaa.
- Peitä kattila kannella ja höyrytä noin 10-15 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
- Tarjoile heti ja nauti!