Höyrytetyt lohi-kasvisnyytit

Valmistus

1. Leikkaa lohifilee sopiviksi paloiksi.
2. Kuori ja viipaloi porkkana, kesäkurpitsa ja paprika ohuiksi viipaleiksi.
3. Ota kaksi suurta pala foliaa ja aseta jokaiselle foliapalalle ensin lohipala.
4. Lisää lohen päälle viipaloidut kasvikset.
5. Lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
6. Lisää halutessasi tuoretta tilliä tai persiljaa.
7. Kääri foliapaketit tiiviisti ja aseta ne höyrykattilaan.
8. Höyrytä nyyttejä noin 15-20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
9. Tarjoile heti lämpimänä.