Haukimureke ruskealla voikastikkeella
Haukimureke on herkullinen ja mehevä ruoka, joka täydentyy ruskealla voikastikkeella ja höyrytetyillä herneillä. Tämä ruoka on erinomainen valinta arkiruokailuun tai juhlavampiin hetkiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota se pannulla voissa, kunnes se on pehmeää.
- Sekoita haukifileet, kerma, korppujauhot, kuullotettu sipuli, kananmunat, suola, mustapippuri ja tilli kulhossa tasaiseksi massaksi.
- Muotoile seoksesta murekkeita ja paista niitä pannulla voissa, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Voit myös kypsentää murekkeita uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia.
- Valmista ruskea voikastike: sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon lihaliemi ja maito. Keitä seosta, kunnes se paksuuntuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Höyrytä herneet kypsiksi.
- Tarjoa haukimurekkeet ruskean voikastikkeen ja höyrytettyjen herneiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
