Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto niin kasvisruokailijoille kuin lihansyöjillekin. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat erinomaisesti esimerkiksi burgeriksi tai salaatin lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta mustat pavut kulhossa haarukalla tai perunapuristimella, kunnes seos on lähes tasaista.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprikajauhe, suola, mustapippuri, oliiviöljy ja sitruunamehu pavuseokseen. Sekoita hyvin.
- Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia, jotta kaurahiutaleet pehmenevät.
- Muotoile taikinasta 4 tasakokoista pihviä.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile kuumina esimerkiksi hampurilaissämpylöiden tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 7 g |
