Herkulliset kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja täynnä ravinteita. Ne sopivat täydellisesti kasvisruokavalioon tai lisäkkeeksi mihin tahansa ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja laita ne kulhoon. Muussaa ne haarukalla tai soseuttimella, kunnes ne ovat melko tasaisia.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja persilja. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
