Herkulliset Bataattiranskalaiset

Valmistus

1. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi, ohueksi suikaleiksi.
2. Laita bataattisulakkeet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy. Sekoita hyvin, jotta kaikki suikaleet peittyvät öljyyn.
3. Lisää suola, pippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja oregano. Sekoita uudelleen, kunnes mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä bataattisuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes bataattiranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleet puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.