Herkulliset Avocadotäytteiset Tortillat
Tämä maukas ja ravinteikas resepti yhdistää avokadon kermaisuuden ja tuoreiden vihannesten rapsakkuuden. Erinomainen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi avokadon liha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
- Lisää muussattuun avokadoon limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Kuori ja pilko punasipuli, tomaatti ja kurkku pieniksi paloiksi.
- Ota tortillat esille ja levitä avokadotäytettä tasaisesti kummallekin tortillalle.
- Lisää päälle pilkotut vihannekset ja ripottele halutessasi tuoretta korianteria.
- Käännä tortillat puoliksi ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 10 g |
