Herkulliset Avokado-Tomaatti-leivät

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
2. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Muussaa avokado haarukalla ja sekoita joukkoon sitruunamehu, suola ja pippuri.
4. Leikkaa tomaatti viipaleiksi.
5. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
6. Lisää tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreella basilikalla, jos käytät sitä.
8. Tarjoile heti ja nauti!