Herkulliset Avokadotäytteiset Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja muussaa avocado kulhossa. Lisää limetin mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
2. Kuori ja pilko tomaatti, kurkku ja punasipuli pieniksi paloiksi.
3. Sekoita vihannekset avokadotäytteen joukkoon. Voit lisätä myös maissia ja hienonnettua korianteria, jos haluat.
4. Lämmitä tortillat kevyesti pannulla tai mikrossa.
5. Levitä avokadotäyte tortillan keskelle. Käännä tortillan reunat täytteen yli ja rullaa tiiviiksi.
6. Tarjoile heti halutessasi esimerkiksi salaatin tai salsan kanssa.