Herkulliset Feta-pinaattileivät

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää pinaatti. Paista, kunnes pinaatti on wiltannut.
3. Sekoita kulhossa paistettu pinaatti, murennettu fetajuusto, kerma, kananmuna, suola ja mustapippuri.
4. Kauli lehtitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa se neliöiksi.
5. Laita lusikallinen täytettä jokaisen taikinan neliön keskelle.
6. Taita taikinan kulmat keskelle ja purista tiiviisti kiinni.
7. Aseta leivät leivinpaperille uunipellille. Voitele päälliset kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
8. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes leivät ovat kauniin kullanruskeita.