Herkulliset Feta-pinaattiruudut
Nämä feta-pinaattiruudut ovat helppo ja maukas välipala, joka sopii hyvin tarjoiltavaksi niin arjessa kuin juhlassakin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Paista pinaatti öljyssä pannulla, kunnes se wilttautuu. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä hetki. Ota pannulta ja anna jäähtyä.
- Sekoita kulhossa jäähtynyt pinaatti, murennettu feta, kermaviili ja kananmunat. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kauli lehtitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa se esimerkiksi neliöiksi.
- Aseta taikinan keskelle lusikallinen täytettä ja taittele reunat yli.
- Voitele taikinan pinnat munalla tai kermaviilillä.
- Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ruudut ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 1 g |
