Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa ja hunajassa noin 10 minuuttia.
2. Kuumenna oliiviöljy wokkipannussa keskilämmöllä.
3. Lisää marinoidut broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kana pois pannulta ja laita sivuun.
4. Viipaloi paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli. Hienonna valkosipuli.
5. Lisää vihannekset wokkipannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä hieman rapeita.
6. Lisää paistettu kana takaisin pannulle, sekoita hyvin ja kypsennä vielä muutama minuutti.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen basilikan tai persiljan kera.