Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa noin 10 minuuttia.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää marinoidut kanafileet ja paista niitä kunnes ne ovat kypsiä ja kauniisti ruskistuneita.
3. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja porkkana ohuiksi suikaleiksi. Lisää kasviksia pannulle kanan joukkoon ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet mutta edelleen rapeita.
4. Lisää herneet ja murskatut valkosipulinkynnet pannulle. Kypsennä vielä muutama minuutti.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella korianterilla.