Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi ja laita ne kulhoon.
3. Pilko paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli. Lisää vihannekset kanan kanssa kulhoon.
4. Hienonna valkosipulinkynnet ja lisää ne kulhoon.
5. Kaada oliiviöljy kulhoon ja mausta oreganolla, suolalla, mustapippurilla ja chilillä. Sekoita hyvin.
6. Levitä seos uunipellille tasaisesti.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
8. Tarjoile lämpimänä.