Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suuriksi paloiksi.
3. Hienonna valkosipulinkynnet.
4. Aseta kananrintafileet uunivuokaan ja lisää ympärille vihannekset.
5. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja timjami kulhossa. Kaada seos kanan ja vihannesten päälle.
6. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset peittyvät mausteseokseen.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!