Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Marinoi kana soijakastikkeessa ja hunajassa noin 10 minuuttia.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi.
3. Kuumenna öljy wokkipannussa tai suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää marinadissa ollut kana ja paista kunnes se on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, paista vielä pari minuuttia.
5. Lisää paprika, kesäkurpitsa ja pakasteherneet. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä mutta edelleen rapeita.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti ja koristele tuoreella korianterilla.