Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Mausta suikaleet soijakastikkeella ja jätä marinadiksi noin 5 minuutiksi.
2. Kuumenna öljy suuressa wokki- tai paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää marinoidut kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja jätä sivuun.
4. Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suikaleiksi. Lisää pannulle valkosipuli ja inkivääri, paista noin 1 minuutti.
5. Lisää vihannekset pannulle ja jatka paistamista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta rapeita.
6. Lisää kana takaisin pannulle ja sekoita joukkoon hunaja, suola ja pippuri. Paista vielä 2 minuuttia.
7. Koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.