Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva aamiainen yhdistää avokadon ja kananmunan, ja se on täydellinen tapa aloittaa päiväsi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyysasteen mukaan (esim. 6-8 minuuttia pehmeäksi keitettynä).
- Samaan aikaan kuori ja muussaa avokado kulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua makusi mukaan.
- Levitä muussattu avokado paahdetuille leiville.
- Kun kananmunat ovat kypsiä, kuori ne ja aseta jokaisen avokadoleivän päälle.
- Koristele tuoreella basilikalla tai korianterilla ja nauti heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
