Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä herkullinen ja ravitseva aamupala yhdistää avokadon kermaisuuden ja kananmunan proteiinipitoisuuden. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja resepti riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipäviipaleet haluamasi tummuuteen.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia pehmeäksi).
- Samaan aikaan, halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi avokadon liha kulhoon ja murskaa se haarukalla. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Levitä murskattu avokado paahtoleiville.
- Kun kananmunat ovat valmiina, kuori ne ja leikkaa puoliksi. Aseta kananmunanpuolikkaat avokadon päälle.
- Koristele tuoreella tillillä tai persiljalla, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 8 g |
