Nopea Munahärdelli

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tässä herkullisessa munahärdellissä yhdistyvät munat, lihapullat ja sipuli, mikä tekee siitä täyttävän ja nopean aterian kiireiseen arkeen.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainekset:

• 4 kpl munia
• 1 kpl iso sipuli
• 8-10 kpl lihapullia
• 3-4 kpl valkosipulin kynsiä
• 1 tl valkopippuria
• 1 tl suolaa
• 2 rkl öljyä

Ohje:

1. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää pilkotut valkosipulin kynnet ja paista vielä minuutti.
4. Lisää lihapullat pannulle ja paista, kunnes ne ovat lämpimiä ja saaneet hieman väriä.
5. Riko munat pannulle ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen.
6. Paista, kunnes munat ovat kypsiä haluamallasi tavalla.
7. Tarjoile heti lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

• Kalorit: 350 kcal
• Proteiini: 25 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Rasva: 25 g
• Kuitu: 1 g