Huskyvaljakkoelämyksen kunniaksi valmistettu Lapin herkku
Tässä reseptissä yhdistyy Lapin makuja ja mukautuvaa keittiötyötä. Tämä ruoka on täydellinen energiapaketti ennen tai jälkeen ulkoilun. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää kuudelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja lanttu. Keitä kasviksia suolavedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Leikkaa poronliha pieniksi paloiksi. Paista liha voissa pannulla keskilämmöllä, kunnes se on kauniin ruskeaa.
- Lisää pannulle keitetyt vihannekset ja sekoita hyvin. Kaada päälle kuohukerma ja lihaliemi, ja anna hautua muutama minuutti.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
