Innovatiivinen Suomalainen Ruokaresepti

Valmistus

1. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat.
2. Keitä perunoita ja porkkanoita suolatussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää herneet keitinveteen viimeisten 3-5 minuutin ajaksi.
4. Valuta vihannekset ja laita ne takaisin kattilaan. Lisää oliiviöljy, suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin.
5. Leikkaa lohi annospaloiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
6. Paista lohipaloja pannulla keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
7. Tarjoile lohi vihannesten kanssa ja koristele tuoreilla yrteillä. Nauti innovatiivisesta suomalaisesta ateriasta!