Jauhelihamureke feta-aurinkotomaatti täytteellä

Jauhelihamureke feta-aurinkotomaatti täytteellä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 500 g vähärasvaista jauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 pss ranskalaista sipulikeittojauhetta
  • 200 g fetatyyppistä juustovalmistetta (rasvaa 3%)
  • 8 aurinkokuivattua tomaattia
  • 2 dl keitettyä basmatiriisiä
  • 1 dl vettä
  • 1 dl kermaviiliä

Ohjeet:

  1. Turvota korppujauhot vedessä ja kermaviilissä.
  2. Lisää turvotettuihin korppujauhoihin kananmuna ja sipulikeittoainekset. Sekoita hyvin.
  3. Taputtele seos leivinpaperin päälle levyksi.
  4. Levitä fetatyyppinen juustovalmiste ja silputut aurinkokuivatut tomaatit levyyn raidaksi ylälaitaan.
  5. Lisää keitetty basmatiriisi tasaisesti täytteen päälle.
  6. Kääri mureke rullalle käyttäen apuna leivinpaperia.
  7. Paista 180°C:ssa noin 30-40 minuuttia tai kunnes mureke on kypsä.
  8. Anna jäähtyä hetki ennen viipalointia ja tarjoa.