Jyväbroileria ja appelsiinia savipadassa

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ruoka yhdistää jyväbroilerin, appelsiinin ja mausteet, haudutettuna savipadassa. Täydellinen ateria ruokapöytään!

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 2 appelsiinia
• Suolaa
• Chilipippuria
• Currya
• Inkivääriä
• Oliiviöljyä
• Appelsiinimarmeladia
• 1 jyväbroileri
• 5 dl risottoriisiä
• 1 dl appelsiinista puristettua appelsiinimehua
• 1 l kanalientä

Ohjeet:

1. Laita savipata eli Römertopf likoamaan kylmään veteen kymmeneksi minuutiksi.
2. Lorauta savipadan pohjalle oliiviöljyä.
3. Laita broilerin sisään yksi pesty ja lohkottu appelsiini.
4. Mausta broileri suolalla, chilipippurilla, curryllä ja inkiväärillä.
5. Voitele broilerin pinta appelsiinimarmeladilla.
6. Aseta broileri savipataan ja lisää risottoriisi sen ympärille.
7. Kaada päälle appelsiinimehu ja kanalientä.
8. Sulje savipata ja laita se uuniin 180 asteeseen noin 45 minuutiksi.
9. Tarjoile kuumana ja nauti herkullisesta makuyhdistelmästä!

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):

• Kalorit: 550 kcal
• Proteiini: 40 g
• Hiilihydraatit: 60 g
• Rasva: 15 g
• Kuitu: 3 g