Kaks Kokkii - Syksyn Lähiruokaherkku

Valmistus

1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää pilkotut sipulit ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lihapalat ja paista, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
5. Lisää perunat, porkkanat ja vihannekset pannulle. Sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä.
7. Kaada vesi pannulle ja peitä kansi. Anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 25-30 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti lähiruokaherkusta!