Kanapasta kermakastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä sivussa.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja raasta parmesanjuusto sekaan. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.