Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja pehmeitä perunoita, jotka tarjoillaan yleensä pääruoan lisukkeena. Tämä resepti on täydellinen lisä juhla-aterioille tai viikonlopun herkutteluille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi.
- Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
- Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
- Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
- Kaada kermaseos perunakerrosten päälle ja varmista, että ne peittyvät hyvin.
- Ripottele raastettu juusto pinnalle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
